1. Promouvoir et protéger les intérêts de ses membres, et favoriser la croissance de l'industrie.
2. Promouvoir la qualité, la sécurité alimentaire et l'innovation.
3. Émettre des recommandations sur l’élaboration et la mise en œuvre des politiques, lois et règlements fédéraux, et au besoin, sur les grands enjeux internationaux, régionaux et provinciaux liés à l’industrie.
4. Conscientiser les gouvernements, les clients, les associations provinciales des producteurs du lait et d’autres produits alimentaires, et les consommateurs à l’importance de l’élimination des entraves au développement de l’industrie de la transformation laitière au Canada.
5. Promouvoir le libre choix du consommateur et l’innovation en ce qui a trait aux affaires politiques et réglementaires.

Activités

• Nous défendons les intérêts des transformateurs laitiers auprès du gouvernement du Canada, Les Producteurs Laitiers du Canada, la Commission canadienne du lait et les organismes provinciaux et fédéraux.
• L’Association agit en qualité de porte-parole de l’industrie vis-à-vis des grands enjeux ayant une incidence sur le secteur de la transformation des produits laitiers.
• Nous siégeons au Comité canadien de gestion des approvisionnements de lait (CCGAL).
• Nous représentons le secteur de la transformation des produits laitiers au sein de nombreux comités de l’industrie, dont le Secrétariat du CCGAL, le Comité technique du P5, le Conseil d’administration des Services de laboratoire canadien, etc.
• En collaboration avec d’autres associations des secteurs des produits laitiers et des aliments, nous définissons et soumettons des recommandations sur les questions réglementaires, législatives et politiques ayant une incidence sur notre industrie.